Colazione: dolce o salata? Non esiste quella giusta per tutti | Il Piatto Bilanciato EP.7

Biscotti e latte o uova e avocado toast? Nella nuova puntata de Il Piatto Bilanciato, Lulù Gargari e la nutrizionista Laura Crugnola analizzano uno dei pasti più discussi della giornata: la colazione. Partendo dalle abitudini più radicate degli italiani e confrontandole con quelle diffuse nel resto d’Europa, la nutrizionista spiega cosa accade davvero al nostro metabolismo nelle prime ore del mattino e perché non esiste una colazione perfetta valida per tutti. Dolce, salata, abbondante o addirittura assente: la scelta dipende da stile di vita, fabbisogni individuali e obiettivi personali. Tra falsi miti e consigli pratici, scopriamo come costruire una colazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Per dimostrarlo, Lulù preparerà dei pancake con salmone, pensati per iniziare la giornata con il giusto mix di energia, sazietà ed equilibrio. Nel corso della puntata sono presenti inserimenti di prodotti a fini commerciali. 00:30 - Intro e presentazione delle ospiti 01:00 - Il mito del pasto più importante 01:52 - Saltare la colazione: sì o no? 04:00 - Caffè a stomaco vuoto 04:54 - Colazione dolce vs salata 05:58 - Il trend di uova e avocado 06:37 - Il problema di cappuccino e cornetto 08:19 - Yogurt e cereali: basta la qualità? 08:54 - La verità sui picchi glicemici 10:31 - Idee dolci: la colazione con patata dolce 11:41 - Le abitudini mattutine della nutrizionista 12:19 - Cosa imparare dalle colazioni all'estero 14:18 - I benefici del salmone a colazione 15:17 - Classifiche e podio delle colazioni top 17:22 - Preparazione della ricetta: i pancake proteici Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices